Vikarierande kock till meningsfullt uppdrag på boendet Victor

OM OSS 

Vill du göra skillnad med din matlagning?
Göteborgs Stadsmission söker nu en engagerad och erfaren vikarierande kock till köket på boendet Victor – ett av Göteborgs Stads boenden som riktar sig till personer med missbruksproblematik. Köket drivs av Göteborgs Stadsmission och förser inte bara Victor, utan även flera andra boenden inom staden, med näringsrik och vällagad mat.

Våra kök har ett nära samarbete med Matcentralen, vilket innebär att vi i stor utsträckning lagar mat på räddade råvaror – ett hållbart och meningsfullt sätt att minska matsvinn och samtidigt skapa goda, näringsrika måltider. Det kräver kreativitet, flexibilitet och ett genuint matintresse.

OM TJÄNSTEN

Som vikarierande kock kommer du att arbeta i ett kök med stort hjärta och högt tempo. Du ansvarar för att planera, tillaga och servera mat av hög kvalitet, med särskilt fokus på näringsrik och balanserad kost anpassad för målgruppen. Du arbetar nära kollegor i köket samt har kontakt med personal på boendena.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:

• Förberedelse och tillagning av frukost, lunch och middag

• Planering av veckomenyer i samråd med köksansvarig

• Livsmedelsbeställningar och egenkontroll enligt livsmedelslagen

• Anpassning av måltider utifrån individuella behov (t.ex. allergier, konsistensanpassad kost)

• Daglig städning och hygienrutiner i köket

VEM ÄR DU?

Vi söker dig som har:

• Kockutbildning

• Erfarenhet av att laga mat i storkök eller restaurang

• Goda kunskaper i specialkost och livsmedelshygien

• Ett respektfullt och professionellt bemötande av människor i utsatta livssituationer

• Förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar

Meriterande:

• Erfarenhet av arbete inom social verksamhet eller med personer med missbruksproblematik

• Utbildning inom lågaffektivt bemötande

• Körkort (B)

Vi erbjuder:

• Ett meningsfullt och varierande arbete där du gör skillnad varje dag

• En varm och inkluderande arbetsmiljö i en ideell organisation

• Möjlighet att utvecklas inom matlagning i ett socialt sammanhang

Vi utgår ifrån att du som söker jobb hos oss delar vår syn att alla människor har rätt till en plats i vår stad, ett eget hem och en röst. Läs mer om vår värdegrund här www.stadsmissionen.org/om-oss.

PRAKTISK INFORMATION 

Tjänsten är ett vikariat på 100% till och med 30 juni 2026, med möjlighet till förlängning. Arbetstider varierar, med både vardagar och helgdagar.
Vi intervjuar löpande så vänta inte med din ansökan!