Kock till Svinn Svingeln - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

OM OSS 

Varje vecka räddar Göteborgs Stadsmission tio ton mat från tillverkare, grossister och butiker i livsmedelsbranschen. Vårt matkoncept går ut på att utifrån matsvinn skapa ett kreativt kök. Svinn Svingeln jobbar i dagsläget till cirka 90 procent med matsvinn via take away luncher och catering. Nu står vi inför nästa steg att utveckla verksamheten och varumärket Svinn. 

I våra restauranger erbjuder vi även arbetsträning där vi stöttar människor på deras väg mot arbete eller studier. I restaurangerna får de erfarenhet inom både kök och restaurangbranschen. 

OM TJÄNSTEN

Vi söker nu en kock till ett vikariat med avslut 30 juni, men med eventuell möjlighet till förlängning. Svinn Svingeln är ett lunch- och cateringkök där du får vara delaktig i vår konceptutveckling. Som person älskar du att jobba hållbart och du gillar stor variation i arbetsuppgifter.

Du ingår i en arbetsgrupp tillsammans med en köksmästare och en ytterligare kock, samt ett flertal arbetstränande och timanställda. 

VEM ÄR DU?

Du är utbildad kock och har god arbetslivserfarenhet med goda referenser. Du är lugn, stabil och trygg i dig själv och gillar att jobba i ett kreativt kök.

Egenskaper som vi prioriterar:

• Du är strukturerad med en god planeringsförmåga även när det hettar till.
• Erfarenhet av catering, event och lunchmatlagning.
• Erfarenhet av stora beställningar/ middagar.
• Du har goda råvarukunskaper och är van att jobba med lokala råvaror.

Vi utgår ifrån att du som söker jobb hos oss delar vår syn att alla människor har rätt till en plats i vår stad, ett eget hem och en röst. Läs mer om vår värdegrund här www.stadsmissionen.org/om-oss.

PRAKTISK INFORMATION 

Den här tjänsten är ett vikariat på 100% som pågår till 30 juni 2024. Tillträde omgående enligt överenskommelse.

Arbetstiden är framför allt förlagd dagtid måndag-fredag. 

Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta enhetschef Tony Dahl via mail: tony.dahl@stadsmissionen.org